粉類 | Food Culture OHKURA

全109件

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商品名
製造元

ファリーヌ　5Ｋｇ

1,811円(税別)
- 01023025
小麦の低蛋白部位を厳選した菓子用粉、きめ細かく軽いスポンジに仕上がります。灰分：0.32％・蛋白8.5％　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ372kcal・たんぱく質8.5g・脂質2g・炭水化物75.9g・食塩相当量0ｇ
春よ恋（挽きぐるみ）　5ｋｇ

1,892円(税別)
- 01013027
北海道産春よ恋１００％の小麦を挽き方にこだわり（ロング挽き）、噛むほどに深い味わいと自然な甘みを感じて下さい。　灰分：０.４８％・蛋白：１１.８％　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物71.7g･たんぱく質11.8g･脂質1.5g･食塩相当量0g
春よ恋（挽きぐるみ）　2.5ｋｇ

985円(税別)
- 01013028
北海道春よ恋１００％の小麦を挽き方にこだわり（ロング挽き）、噛むほどに深い味わいと自然な甘みを感じて下さい。　灰分：０.４８％・蛋白：１１.８％　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物71.7g･たんぱく質11.8g･脂質1.5g･食塩相当量0g
春よ恋（挽きぐるみ）　1ｋｇ

502円(税別)
- 01013030
北海道産春よ恋１００％の小麦を挽き方にこだわり（ロング挽き）、噛むほどに深い味わいと自然な甘みを感じて下さい。　灰分：０.４８％・蛋白：１１.８％　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物71.7g･たんぱく質11.8g･脂質1.5g･食塩相当量0g

Aグラハム　500g

209円(税別)
- 01050327
国内産麦１００％（北海道産）のグラハム粉です。小麦粉に対し１０～２０％程度混ぜて使用して下さい。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ336kcal・たんぱく質12.0g・脂質2.5g･炭水化物72.0g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
Aグラハム　1kg

361円(税別)
- 01050328
国内産麦１００％（北海道産）のグラハム粉です。小麦粉に対し１０～２０％程度混ぜて使用して下さい。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ336kcal・たんぱく質12.0g・脂質2.5g･炭水化物72.0g･ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
Aグラハム　5kg

1,548円(税別)
- 01054055
国内産麦１００％（北海道）のグラハム粉です。小麦粉に対し１０～２０％程度混ぜて使用して下さい。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ336kcal・たんぱく質12.0g・脂質2.5g・炭水化物72.0g･ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
タピオカ澱粉　500g

318円(税別)
- 01060247
キャッサバ芋の根茎から採取した加工澱粉です。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ353kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.2g・炭水化物87g・糖質87g・ﾅﾄﾘｳﾑ1mg

お米の粉（薄力米粉）　450g

261円(税別)
- 01060384
国内産米粉のみです、”サクッ”とした天ぷらや”サクッ”としたクッキー用の薄力粉タイプです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ374kcal・たんぱく質6.0g・脂質0.7g・炭水化物81.9g・食塩相当量0g
お米の粉(強力粉）　500g

311円(税別)
- 01060383
国内産の米粉と小麦グルテンをミックスした”もっちり”食感のパン・ピッツァ向け用の強力粉タイプです。
ウィートブラン～小麦ふすま　250g

189円(税別)
- 01064389
小麦ふすまの食物繊維を最も多く含む部分でフレーク状です。　　　　　栄養成分（100ｇ当り）ｴﾈﾙｷﾞｰ376kcal・粗蛋白18.5%・脂質5.5%・炭水化物63％・食塩0g
ゆめちから元気　5Kg

1,544円(税別)
- 01010572
ゆめちから100％の北海道産強力粉です。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ349kcal･たんぱく質14.0g･脂質1.8g･炭水化物62.2g･ﾅﾄﾘｳﾑ2mg

リ・ファリーヌ　米粉(国産）　500g

436円(税別)
- 01064765
米の粉です。添加物を一切使用せず薄力粉の代替として使用できます。小麦粉よりキメが細かくしっとりもちもちした食感、しかも口どけがよく後味の良いおいしさを実現。スポンジ・シフォン・タルトなどさまざまなお菓子にお使い頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇ...
リ・ファリーヌ　米粉（国産）　1kg

816円(税別)
- 01060357
米の粉です。添加物を一切使用せず薄力粉の代替として使用できます。小麦粉よりキメが細かくしっとりもちもちした食感、しかも口どけが良く後味の良いおいしさを実現。スポンジ・シフォン・タルトなどさまざまなお菓子にお使い頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇ...
コーングリッツ　F 荒挽　500g

200円(税別)
- 01060309
とうもろこしの胚乳部を挽き割ったもの。グラニュー糖位の大きさです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ349kcal･たんぱく質7.5g・脂質0.6g･炭水化物78.5g・食塩相当量0g
コーングリッツ　E　細挽　500g

200円(税別)
- 01064145
とうもろこしの胚乳部を挽き割ったものでＹ－４Ｐより細かいです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ350kcal・たんぱく質6.0g・脂質0.8g･炭水化物79.8g・食塩相当量0g

おいしいすいとん　400g

240円(税別)
- 01060391
素朴な味わいの中に滑らかさモチモチ感をプラスした新感覚の粉、他に手打ちうどんやおやきにもご利用いただけます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ348kcal・たんぱく質7.8g・脂質1.2g･炭水化物76.4g・食塩相当量0g
かぼちゃフレーク　100g

486円(税別)
- 01063512
北海道の大地で栽培されたかぼちゃです、フレーク１００ｇは、かごちゃ１Ｋｇに相当します。栄養素はそのままに使いやすくしてあります。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ374kcａｌ・たんぱく質6.8g･脂質2.6g･炭水化物86.0g･ﾅﾄﾘｳﾑ0mg
グラハム粉　500g

177円(税別)
- 01050314
硬質小麦のすべての部位が丸ごと含まれた全粒タイプで、繊維質・ミネラル・ビタミンが豊富です。挽き割り粒で、パン用粉に２～５割程度配合して使用します　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ329kcal・たんぱく質13.5g･炭水化物67.5g･脂質3.0g・食塩相当量0g
北海道産　ライ麦全粒粉　500g

355円(税別)
- 01054794
契約栽培の貴重な国産ライ麦全粒粉です。品薄になることもありますのでご了承ください。現在は大袋を小分けしていますので写真と袋が異なります。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ338kcal・たんぱく質7.5g・脂質2.7g・炭水化物75.7g・ﾅﾄﾘｳﾑ1mg